Cateringbeheerder gezocht in in Roelofarendsveen

---

Jij hebt al veel ervaring als cateringmedewerker en bent er hierdoor van overtuigd je eigen restaurant te kunnen runnen. Dat komt goed uit want dat is precies wat je als cateringbeheerder op deze locatie gaat doen. Het is een eenmanslocatie dus goed zelfstandig kunnen werken is een vereiste.

Hoe ziet je werkdag eruit op deze locatie?

Bij binnenkomst groet je de medewerkers van het kantoorpand. Iedereen (her)kent jou als de cateraar met de lekkerste lunch rond het middaguur. Met een goed humeur en een lekkere kop koffie start jij jouw werkdag. Je begint met het opbouwen van het lunchbuffet en start langzaam met de voorbereidingen van de lunchgerechten. Gelukkig heb je de dag van tevoren al bepaald wat er vandaag op het menu staat dus veel voorbereidingen heb je al gedaan. Tussen de voorbereidingen door is er een vergadering op locatie. Hiervoor zorg jij dat er op tijd een koffiecorner is klaargezet waar de gasten even kunnen ontspannen met een kop koffie en wat lekkers.

Na afloop van de koffiebreak ga je snel terug naar het bedrijfsrestaurant. Het is bijna lunchtijd en de eerste mensen druppelen langzaam binnen. Tijdens de lunch neem je vooral de rol van gastheer / gastvrouw op je en zorg je ervoor dat iedereen is voorzien van een goede maaltijd. Hierbij hoort natuurlijk ook het aanvullen van het buffet, het afwassen van het gebruikte servies en schoonhouden van het restaurant. Zodra de lunchpauze voorbij is begin je aan het afhalen van het buffet, schoonmaken van je werkplek en de voorbereidingen voor de volgende dag. Je kijkt op de klok, bijna einde van je dienst. Je logt in op de computer en doet nog wat bestellingen en administratie. De dag zit erop. Je hebt weer lekker gewerkt vandaag!

Werktijden en -dagen
Doordat er ook veel banquetingactiviteiten op locatie plaatsvinden kunnen de werktijden enigszins variëren. Ze vallen dagelijks tussen 08.00 en 16.00 uur en af en toe de avonden. De locatie is alleen doordeweeks geopend.

Wat wij bieden:

• Verantwoordelijkheid voor een eigen locatie;
• een mooi salaris van € 11,79 bruto per uur o.b.v. het catering cao
• een afwisselende functie waarbij jouw allround cateringervaring goed van pas komt;
• een baan voor 25 tot 30 uur per week;
• een makkelijk te bereiken locatie (met zowel ov als eigen vervoer).

Wat wij vragen:

• Minimaal mbo werk- en denkniveau
• Minimaal mbo werk- en denkniveau
• ervaring als cateringbeheerder of in een soortgelijke functie;
• een passie voor eten, drinken en banqueting;
• flexibiliteit in beschikbaarheid (ook mogelijkheid tot avonden).

Solliciteren Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!