ID: 905
Ontbijtkok - Grand Hotel Huis ter Duin
Geen aanbiedingen geplaatst
Omschrijving
Huis ter Duin vacaturesAl vanaf 1885 ontvangt Grand Hotel Huis ter Duin haar gasten aan het strand van Noordwijk aan Zee. Leden van het Huis van Oranje, evenals leden van het Belgisch Koninklijk Huis, kunstenaars en acteurs bezochten regelmatig Huis ter Duin. In de zestiger jaren werd het hotel verkocht en doorverkocht en kwam uiteindelijk terecht in de handen van de huidige eigenaar.
Met haar rijke bestaan van ruim 125 jaar is het inmiddels uitgegroeid tot een vijfsterren deluxe hotel met 228 kamers, 22 suites en 4 penthouses. Het hotel is al bijna tien jaar aangesloten bij Preferred Hotel Group en mag zich daarmee als het ware het etiket van exclusief en luxueus hotel opplakken. Grand Hotel Huis ter Duin is het enige hotel in Nederland, naast bijna 140 hotels over de rest van de wereld, dat hierbij is aangesloten. Preferred Hotel Group kiest voor kwaliteit in plaats van kwantiteit en werkt met het Quality Assurance Program. Deze service standards zijn enerzijds een handvat voor de medewerkers om het serviceniveau te waarborgen en anderzijds is het voor de gast een indicatie van het serviceniveau.
Onze restaurants maken van het verblijf van onze gasten een culinair hoogtepunt. Restaurant Latour is het prestigieuze a la carte restaurant van Grand Hotel Huis ter Duin en de trotse bezitter van een Michelin ster. Voor een informele lunch of diner kunnen de gasten terecht in Restaurant La Terrasse. Tijdens de zomermaanden kunnen de gasten volop genieten op de zonnige terrassen van La Terrasse, de Buitenbar en onze nieuwe aanwinst Breakers Beach House. Dit nieuwe strandpaviljoen is afgelopen zomer geopend en verwelkomt de gasten van harte voor een lichte maaltijd, lunch of een borrel op het terras. Tot de overige faciliteiten behoren: de Kids Club, diverse lounges, Bar Maritime, Club Conversation, de Gift Shop, het Health Centre met o.a. zwembad en sauna's, het Wellness Centre en de fitness- en biljartruimte. Naast alle faciliteiten beschikt het hotel nog over 19 multifunctionele zalen met een maximum capaciteit van 1500 personen.
Functiebeschrijving
GRAND HOTEL HUIS TER DUIN
Al vanaf 1885 ontvangt Grand Hotel Huis ter Duin haar gasten aan het strand van Noordwijk aan Zee. Met haar rijke bestaan van ruim 125 jaar is het inmiddels uitgegroeid tot een vijfsterren deluxe hotel met diverse restaurants, bars en lounges. Het hotel is bijna 50 jaar in familie bezit waarin de familie nog dagelijks actief is in het bedrijf.
Vanuit de Banquet Keuken is het jouw taak om met grote zorg mooie ontbijtbuffetten te verzorgen voor onze gasten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten voor het ontbijt en het bijhouden van het ontbijtbuffet.
Functieomschrijving
U heeft enige ervaring, kunt zelfstandig werken en wilt graag de uitdaging aangaan om in de vroege ochtenduren een uitmuntend product neer te zetten voor onze gasten. Je begint elke ochtend om 05:30 uur s ochtends en bent verantwoordelijk voor een goede start van onze gasten.Zelfstandig het ontbijt draaienBereiden van gerechten/gerechtgedeelten volgens recept en planningMeedenken en creatieve gerechten aandragen voor nieuwe menu's voor het BanquetboekBeoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid, etc.Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur
Wij bieden jou: Een salaris conform het Arbeiddsvoorwaarden reglement HorecaEen leerzame uitdaging binnen een groot, enthousiast en hardwerkend teamEen tegemoetkoming in de reiskostenEen mooie werkgever op jouw C.V.!
Functie-eisen
Functie-eisen
Werken in de horeca is een uitdaging. Een uitdaging waar passie en motivatie vereist is, net als doorzettingsvermogen en discipline. Het is werken met de feestdagen, in de weekenden en 's avonds laat. Maar hier tegenover staan ook een heleboel positieve aspecten van het vak, namelijk: het werken in een groot en gepassioneerd team en in een vijfsterren deluxe hotel, de positieve reacties van de gasten en een mooie werkgever op jouw C.V.!Je bent in het bezit van een SVH-kok opleiding (of vergelijkbaar)Bekend met HACCPErvaring in een soortgelijke functieBeheersing van de Nederlandse taal en bij voorkeur de Engelse taalJe hebt totaal geen moeite met het werken in de vroege uurtjes
Met haar rijke bestaan van ruim 125 jaar is het inmiddels uitgegroeid tot een vijfsterren deluxe hotel met 228 kamers, 22 suites en 4 penthouses. Het hotel is al bijna tien jaar aangesloten bij Preferred Hotel Group en mag zich daarmee als het ware het etiket van exclusief en luxueus hotel opplakken. Grand Hotel Huis ter Duin is het enige hotel in Nederland, naast bijna 140 hotels over de rest van de wereld, dat hierbij is aangesloten. Preferred Hotel Group kiest voor kwaliteit in plaats van kwantiteit en werkt met het Quality Assurance Program. Deze service standards zijn enerzijds een handvat voor de medewerkers om het serviceniveau te waarborgen en anderzijds is het voor de gast een indicatie van het serviceniveau.
Onze restaurants maken van het verblijf van onze gasten een culinair hoogtepunt. Restaurant Latour is het prestigieuze a la carte restaurant van Grand Hotel Huis ter Duin en de trotse bezitter van een Michelin ster. Voor een informele lunch of diner kunnen de gasten terecht in Restaurant La Terrasse. Tijdens de zomermaanden kunnen de gasten volop genieten op de zonnige terrassen van La Terrasse, de Buitenbar en onze nieuwe aanwinst Breakers Beach House. Dit nieuwe strandpaviljoen is afgelopen zomer geopend en verwelkomt de gasten van harte voor een lichte maaltijd, lunch of een borrel op het terras. Tot de overige faciliteiten behoren: de Kids Club, diverse lounges, Bar Maritime, Club Conversation, de Gift Shop, het Health Centre met o.a. zwembad en sauna's, het Wellness Centre en de fitness- en biljartruimte. Naast alle faciliteiten beschikt het hotel nog over 19 multifunctionele zalen met een maximum capaciteit van 1500 personen.
Functiebeschrijving
GRAND HOTEL HUIS TER DUIN
Al vanaf 1885 ontvangt Grand Hotel Huis ter Duin haar gasten aan het strand van Noordwijk aan Zee. Met haar rijke bestaan van ruim 125 jaar is het inmiddels uitgegroeid tot een vijfsterren deluxe hotel met diverse restaurants, bars en lounges. Het hotel is bijna 50 jaar in familie bezit waarin de familie nog dagelijks actief is in het bedrijf.
Vanuit de Banquet Keuken is het jouw taak om met grote zorg mooie ontbijtbuffetten te verzorgen voor onze gasten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten voor het ontbijt en het bijhouden van het ontbijtbuffet.
Functieomschrijving
U heeft enige ervaring, kunt zelfstandig werken en wilt graag de uitdaging aangaan om in de vroege ochtenduren een uitmuntend product neer te zetten voor onze gasten. Je begint elke ochtend om 05:30 uur s ochtends en bent verantwoordelijk voor een goede start van onze gasten.Zelfstandig het ontbijt draaienBereiden van gerechten/gerechtgedeelten volgens recept en planningMeedenken en creatieve gerechten aandragen voor nieuwe menu's voor het BanquetboekBeoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid, etc.Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur
Wij bieden jou: Een salaris conform het Arbeiddsvoorwaarden reglement HorecaEen leerzame uitdaging binnen een groot, enthousiast en hardwerkend teamEen tegemoetkoming in de reiskostenEen mooie werkgever op jouw C.V.!
Functie-eisen
Functie-eisen
Werken in de horeca is een uitdaging. Een uitdaging waar passie en motivatie vereist is, net als doorzettingsvermogen en discipline. Het is werken met de feestdagen, in de weekenden en 's avonds laat. Maar hier tegenover staan ook een heleboel positieve aspecten van het vak, namelijk: het werken in een groot en gepassioneerd team en in een vijfsterren deluxe hotel, de positieve reacties van de gasten en een mooie werkgever op jouw C.V.!Je bent in het bezit van een SVH-kok opleiding (of vergelijkbaar)Bekend met HACCPErvaring in een soortgelijke functieBeheersing van de Nederlandse taal en bij voorkeur de Engelse taalJe hebt totaal geen moeite met het werken in de vroege uurtjes